“红酒半醉眼，看小世界大天地，即写急拍，贴出来，欢喜者请留个脚印。”

鸡零狗碎说台湾

上一篇 / 下一篇  2010-11-18 07:45:09

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为什么现在才到台湾去，很难解释，其实早就可以去观光的。拖到今天才成行，也许是有自有道理？今天x{\:Fz`
今日的台湾，转型，走向成熟，虽然还不是非常成熟，却已经让人看到，中国文化与西方制度的接轨碰撞的某种结果花开样子。今日去看，一定与当年两蒋时代，与李扁时代很不一样了，这次去，又正好碰上台湾大选将至，市面上的平和气氛会被不时的游走的广播声音划开一道口子，声音离去，人们照样吃喝玩乐，心定的走动，急急的步行，心平气和。
ks'n e$J? LPlA'G d0看着这些相通血缘的人种从我身边流过，男男女女的面貌身形让我没有一丝陌生感，那通常是初到一个国家地方必有的觉悟。今天!kz;e;Q&d K0q g
台湾大小城市的官方民间建筑，竟然也令我恍惚有归乡的错觉。这些建筑有时间岁月的痕迹，阶梯般的一步步前行痕迹，它们不一定绝美壮丽，甚至有些我很不喜欢的色彩涂抹，花哨的存在于民间。但看它们，我却有种自然升起敬尊心，退一步，用三只眼匆忙的窥视。
)UEdb&Pk[?_8[0川流不息的吃，也是此行没有料到的肠胃经历，但不油腻，不过份甜蜜的各种地方小吃食物，无一日饥饿也无一日厌食。这样的食物不一定是我熟悉的地方口味，但亦是一定能接受的的感知，放松，放心的接受滋味。
|'f _2}-j-K"J7\0那么多的人，那么多的人啊，在澳洲时要在大型集会上才能见到的人潮，一些淡忘的自然的人情味在那些年轻，中年，老年人身上体香般散发出来。下意识到，善恶，其实是一种比较，是一种文明的传承，是一种从人到物到精神的混和物质，是种可视有形的情感，复杂深沉。
,hX1A(_8D6RL&M0妄断的心我是尽量压抑着，一个游客能看到多少呢？短短十来天纵有三只眼？能说的不过是一页，能拍得不过是一花。不过，会是真心感受，如我的照片，不加剪裁后期制作的平淡罢。今天sC%Po9Ho d
还发现真要贴照片时，竟寻不出一幅能真正概括台湾全貌的照片来！
2xy-u+p(VoF0Ib5mY0还是鸡零狗碎的说，以一凡人的角度慢慢说起吧。
Ij;jA1os0
c8H1Kz}.h+O1L8i0从高架桥上拍圆山饭店，那过去时代的地标之一。
{%WE7\*p'~0

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星空 梁小曼 发布于2010-11-18 08:56:59
哈，我说仄佳那么久没见，原来去台湾耍了。。期待照片。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 09:00:26
这个帖子不知道放在哪里好，散文加照片的。还是放在小曼这里罢，慢慢写下去。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 09:04:54

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原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 08:56 发表 哈，我说仄佳那么久没见，原来去台湾耍了。。期待照片。
X*TfO8Suwww.jintian.net十来天的行程，几乎没有机会上网。照片一大堆都没整理。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 10:35:15

QUOTE:

原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 08:56 发表 哈，我说仄佳那么久没见，原来去台湾耍了。。期待照片。
jT(SB*[        ^x
才发现，小曼也是一只猫！
秦生发布于2010-11-18 12:09:18
期待更多的照片
星空 梁小曼 发布于2010-11-18 14:29:56
仄佳，那可是我的猫哦，大名希特勒。 www.jintian.net(eTG,hh
p0I3KPP'C
,O:d9}D
C5uv0H
头像里的黑猫也是你家的吗？ 4b!Z;T?9?'U7h
今天6r        p-I#RyB(j)S
支持放这里，方便我欣赏。嘿嘿。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 15:38:59

QUOTE:

原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 14:29 发表 仄佳，那可是我的猫哦，大名希特勒。 头像里的黑猫也是你家的吗？ 支持放这里，方便我欣赏。嘿嘿。
b;r
x}9v'i]r嘿嘿，我的头像用的是邻居的猫。我要养一只的话，大概要取个红头名字了，哈！
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 15:39:27

QUOTE:

原帖由 秦生 于 2010-11-18 12:09 发表 期待更多的照片
jw$c'Wd5OuA感谢来访
绿谷清风发布于2010-11-18 20:19:21
有图片又有文字说明，好！期待继续
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-19 08:16:23

QUOTE:

原帖由 绿谷清风 于 2010-11-18 20:19 发表 有图片又有文字说明，好！期待继续
7hJ        x1`AjZ D f
j现在头痛的是，照片都还没分类整理，整个行程安排太紧张，早出晚归，电脑的存量也有限，每天只能把照片倒进去再转到移动硬盘上，就要抓紧时间睡点觉了。
&KFh$\        q/a|D)W昨晚开始整理分类，真费时。今天.M*@1mLnD&o
我会慢慢贴出来。
古堰发布于2010-11-19 16:41:00
等着看精彩日志——
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-21 07:28:24

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原帖由 古堰 于 2010-11-19 16:41 发表 等着看精彩日志——
9Omf$K9B-ia今天哈，已经不是日志了，行程中完全没做笔记，现在回头看，真要靠照片才记得起来一些细节。好在有照片。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-21 07:30:27

QUOTE:

原帖由 绿谷清风 于 2010-11-18 20:19 发表 有图片又有文字说明，好！期待继续
        n#R
X^4]O'u
想到哪里说到哪里，会很乱啊。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-21 08:40:15
台湾行：从食说起
bSNrY8F7tU今天
l mB4q5xV}    不谈正事直说食，似乎有点尴尬？但想起老祖宗之语：民以食为天，这篇随笔下笔稍微坦然。更何况现在在痒痒词横行天下，风花雪月吃香喝辣男女八卦才安然的世道，咱惹不起痒痒词，说食总可以吧！？5\&g#ro$U
t'O(_
R%ST[7r
踏上台湾土地，随团不随团都一样的，“食”字，立刻大大的横在每位游客头上与眼里。
9S*[.c'j3t#`x台湾的小吃美食美名，不知从啥时候起已暗藏于我心，像颗休眠的种子，在台湾风雨中被立马唤醒。在台十几天里，多半时间与大大小小的雨做伴。在微雨中做游客，吃喝行走，我怕热，有雨降温好受些，台湾的秋天仍然潮湿闷热。qQaTk9hi^
在岛上的十几天里，听得最多的词，便是台湾小吃。此词与人形影相随，主人说，客人说，导游说，男女老少都说它。尤其是随团游走的日子，早饭还没吃完，导游已经在介绍中午吃什么，晚上吃什么。强调每顿将品尝的都是各地特色的小吃，说人即使已经腹饱，肠胃却总是有另存空间的。^(e5_ C+aRKr

#`3X.`^2J)fGSI i今天台湾最抢眼的果然是小吃，大大小小的小吃摊，五花八门的甜食，各种各样的牛肉面馆，粉面馆，米食铺，面包店，巧克力铺，鲜榨果汁店，烧烤店，羊肉馆林立。那著名不著名的夜市如花开，在士林，在师大台大，在南京路，在西门町，在一切台湾人和游客爱出没扎堆的地方不败的开放，喷香迷人。www.jintian.net
Y jB~&Q/uB0R#^
我是个几乎不吃零食，也不大喜欢甜食的人，面对台湾小吃，胃口实在有限，饱了就很难再多吃。一路上被带着大吃小吃，记不住菜名也闹不清每个地方的名菜，但进嘴下肚的，多是满心的欢喜和接受。
8r.p&P`
iE8uM o4]U?$z"C3sM~
细究起来，原因其实非常简单：今天\fEdoT*jmO7}F

(|af8pu[-v1：环境干净：
(V}~8H0h走过看过的小店铺摊贩，不管他们有多简陋，通常干净。地板板凳桌面不油腻粘脚粘袖粘屁股，碗筷看着清爽，小老板们使用口罩手套的比例相当高，一路行来没见到生熟食混放，食物与垃圾为邻的景象；
iV
f ~)vK4UV
4B0P,rh'bN)?:dq2：食品相当健康新鲜：p2i7V1KydC@
小饭馆和摊点上常有海鲜食品，那种小小的牡蛎，虾，鱼等，还没有闻到过腐败臭味。我的嗅觉很敏锐，胃也很敏感，吃到异常，常常反应快得不可思议。此行没有一次“中招”的纪录；
-h TV4qT._1G!P
3C3li
|qpZ,R3：食物味道清淡：
]
L$be2p&k;k
}台湾食物的口味相当清淡，至少在我吃过的食物中，少见强烈调味品的踪影。换句话说，吃到的是食物的本色本滋味，这类食物炮制法，必须要有实在过硬的新鲜为底气。P*@X5k8CWf0M}"XL+j
#lS&k#V$U-\ Z$Um
这三条见解对我个人来说十分重要，不干不净的地方，要落座都很难，吃兴就减去大半。食物不新鲜，即使进嘴那阵感官被骗，肠胃也会事后造反啊！]]L+iRU
自己的肠胃自己的身体，自爱是应该的。我这不是挑嘴也不要山珍海味伺候，我就喜欢天然滋味，野菜，家常菜，简单的食品大得我心。这一路台湾三餐几十噸吃下来，很爽很轻松。#|+wS'D*\
P}a,Z*j
X
我不知道台湾人是从来就这般对待他们胃口的？还是近年来渐渐懂得食之自然？不论如何，从踏上台湾土地那刻起，满街满台湾多如牛毛的食摊食店，经过我的眼和胃的考察，直接赢得我的信任。
.xN4L8`q+LHa8rr在台湾，可以挑挑拣拣的吃，选对自己胃口的吃，却不用担心地 沟油，化学物质光鲜却可怕的无处不在。吃是人生大事，吃得放心，还有什么比这更美好的事情呢？

aLk        `0l.n4c今天
(mc'q8Y1n{6Kg并非说台湾就没有假劣食物，偶尔得空看电视，也有揭露的，那天就看到媒体在曝光假鱼籽出现的事。0NXwDK0_A b
但在这块土地上，食品安全在很大程度上是可信赖有相当保证的，不信，去吃吃看就知道！"]%vF"M Q
E5cx}
xd `
[ 本帖最后由 jiajia 于 2010-11-21 08:49 编辑 ]
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-21 08:42:25


DSC00167.JPG

d#DS6_,yB'X+l
今天?c0E5t}{ogB7i@#M
这是在阳明山里，一顿农家饭的菜单。新台币的价格真是不贵。
|a~,a/f^3Q)Mwww.jintian.net


DSC_1581.JPG


+qFo%m8^$Lz0d?x
w3zf&V tu
yx!x我喜欢的笋，烧得极可口入味。
#s@
d&H:j2R$jzy


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|ot今天6Nu,s
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白切走地鸡，咸蛋苦瓜。wM"[Z/o-irK


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www.jintian.netY%HKq-t

'X0k~nY%sQf山苦瓜是绿色的，配上咸蛋好吃得很。
x,u        [v0e


DSC_1580.JPG


N?4H'PY;bXdHwww.jintian.net
O6v)Y l ^2UPnwww.jintian.net而这锅免费的米粉汤，由人自捞，汤里材料丰富，分量大大的。+H.OI%HadJ
一路从早吃到晚，美食太多无法尽录！6Zy,Dh#@q
g_JY
!M%nt5[&na-^
[ 本帖最后由 jiajia 于 2010-11-21 09:19 编辑 ]
南屿的个人空间 南屿 发布于2010-11-21 16:04:26
看得我 直咽口水。
络依的个人空间 络依 发布于2010-11-21 17:41:17
很想吃那碟苦瓜哦，要是干煸的就更好吃了！www.jintian.netebm        q)M.@ [)G'MHf!v
-a@&L$V
j,M&S
[ 本帖最后由 络依 于 2010-11-21 17:55 编辑 ]
戴玨的个人空间 戴玨 发布于2010-11-21 18:22:48

QUOTE:

原帖由 络依 于 2010-11-21 17:41 发表 很想吃那碟苦瓜哦，要是干煸的就更好吃了！
www.jintian.net1nkF @l6f;M5r
M
說起苦瓜，我倒是想起了苦瓜奶。在西門町某個街口就有。
络依的个人空间 络依 发布于2010-11-21 23:24:04

QUOTE:

原帖由 戴玨 于 2010-11-21 18:22 发表 說起苦瓜，我倒是想起了苦瓜奶。在西門町某個街口就有。
苦瓜奶？未吃过。嘿嘿！
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-22 04:39:18

QUOTE:

原帖由 南屿 于 2010-11-21 16:04 发表 看得我 直咽口水。
c.q'Lkw#a`4d6R'Z这次台湾行我自己限制了拍照数量，以前总是大量拍，转存，整理都是问题。今天zp"@B/U*u3I
少拍也有麻烦，很多好吃的镜头就放过啦！
我来说两句

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