“红酒半醉眼,看小世界大天地,即写急拍,贴出来,欢喜者请留个脚印。”
鸡零狗碎说台湾
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评论( 72 )
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- 梁小曼 发布于2010-11-18 08:56:59
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哈,我说仄佳那么久没见,原来去台湾耍了。。期待照片。
- jiajia 发布于2010-11-18 09:00:26
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这个帖子不知道放在哪里好,散文加照片的。还是放在小曼这里罢,慢慢写下去。
- jiajia 发布于2010-11-18 09:04:54
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原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 08:56 发表 哈,我说仄佳那么久没见,原来去台湾耍了。。期待照片。
十来天的行程,几乎没有机会上网。照片一大堆都没整理。
- jiajia 发布于2010-11-18 10:35:15
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原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 08:56 发表 哈,我说仄佳那么久没见,原来去台湾耍了。。期待照片。
才发现,小曼也是一只猫!
- 秦生发布于2010-11-18 12:09:18
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期待更多的照片
- 梁小曼 发布于2010-11-18 14:29:56
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仄佳,那可是我的猫哦,大名希特勒。
头像里的黑猫也是你家的吗?
支持放这里,方便我欣赏。嘿嘿。
- jiajia 发布于2010-11-18 15:38:59
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原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 14:29 发表 仄佳,那可是我的猫哦,大名希特勒。 头像里的黑猫也是你家的吗? 支持放这里,方便我欣赏。嘿嘿。
嘿嘿,我的头像用的是邻居的猫。我要养一只的话,大概要取个红头名字了,哈!
- jiajia 发布于2010-11-18 15:39:27
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原帖由 秦生 于 2010-11-18 12:09 发表 期待更多的照片
感谢来访
- 绿谷清风发布于2010-11-18 20:19:21
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有图片又有文字说明,好!期待继续
- jiajia 发布于2010-11-19 08:16:23
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原帖由 绿谷清风 于 2010-11-18 20:19 发表 有图片又有文字说明,好!期待继续
现在头痛的是,照片都还没分类整理,整个行程安排太紧张,早出晚归,电脑的存量也有限,每天只能把照片倒进去再转到移动硬盘上,就要抓紧时间睡点觉了。
昨晚开始整理分类,真费时。
我会慢慢贴出来。
- 古堰发布于2010-11-19 16:41:00
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等着看精彩日志——
- jiajia 发布于2010-11-21 07:28:24
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原帖由 古堰 于 2010-11-19 16:41 发表 等着看精彩日志——
哈,已经不是日志了,行程中完全没做笔记,现在回头看,真要靠照片才记得起来一些细节。好在有照片。
- jiajia 发布于2010-11-21 07:30:27
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原帖由 绿谷清风 于 2010-11-18 20:19 发表 有图片又有文字说明,好!期待继续
想到哪里说到哪里,会很乱啊。
- jiajia 发布于2010-11-21 08:40:15
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台湾行:从食说起
不谈正事直说食,似乎有点尴尬?但想起老祖宗之语:民以食为天,这篇随笔下笔稍微坦然。更何况现在在痒痒词横行天下,风花雪月吃香喝辣男女八卦才安然的世道,咱惹不起痒痒词,说食总可以吧!?
踏上台湾土地,随团不随团都一样的,“食”字,立刻大大的横在每位游客头上与眼里。
台湾的小吃美食美名,不知从啥时候起已暗藏于我心,像颗休眠的种子,在台湾风雨中被立马唤醒。在台十几天里,多半时间与大大小小的雨做伴。在微雨中做游客,吃喝行走,我怕热,有雨降温好受些,台湾的秋天仍然潮湿闷热。
在岛上的十几天里,听得最多的词,便是台湾小吃。此词与人形影相随,主人说,客人说,导游说,男女老少都说它。尤其是随团游走的日子,早饭还没吃完,导游已经在介绍中午吃什么,晚上吃什么。强调每顿将品尝的都是各地特色的小吃,说人即使已经腹饱,肠胃却总是有另存空间的。
台湾最抢眼的果然是小吃,大大小小的小吃摊,五花八门的甜食,各种各样的牛肉面馆,粉面馆,米食铺,面包店,巧克力铺,鲜榨果汁店,烧烤店,羊肉馆林立。那著名不著名的夜市如花开,在士林,在师大台大,在南京路,在西门町,在一切台湾人和游客爱出没扎堆的地方不败的开放,喷香迷人。
我是个几乎不吃零食,也不大喜欢甜食的人,面对台湾小吃,胃口实在有限,饱了就很难再多吃。一路上被带着大吃小吃,记不住菜名也闹不清每个地方的名菜,但进嘴下肚的,多是满心的欢喜和接受。
细究起来,原因其实非常简单:
1:环境干净:
走过看过的小店铺摊贩,不管他们有多简陋,通常干净。地板板凳桌面不油腻粘脚粘袖粘屁股,碗筷看着清爽,小老板们使用口罩手套的比例相当高,一路行来没见到生熟食混放,食物与垃圾为邻的景象;
2:食品相当健康新鲜:
小饭馆和摊点上常有海鲜食品,那种小小的牡蛎,虾,鱼等,还没有闻到过腐败臭味。我的嗅觉很敏锐,胃也很敏感,吃到异常,常常反应快得不可思议。此行没有一次“中招”的纪录;
3:食物味道清淡:
台湾食物的口味相当清淡,至少在我吃过的食物中,少见强烈调味品的踪影。换句话说,吃到的是食物的本色本滋味,这类食物炮制法,必须要有实在过硬的新鲜为底气。
这三条见解对我个人来说十分重要,不干不净的地方,要落座都很难,吃兴就减去大半。食物不新鲜,即使进嘴那阵感官被骗,肠胃也会事后造反啊!
自己的肠胃自己的身体,自爱是应该的。我这不是挑嘴也不要山珍海味伺候,我就喜欢天然滋味,野菜,家常菜,简单的食品大得我心。这一路台湾三餐几十噸吃下来,很爽很轻松。
我不知道台湾人是从来就这般对待他们胃口的?还是近年来渐渐懂得食之自然?不论如何,从踏上台湾土地那刻起,满街满台湾多如牛毛的食摊食店,经过我的眼和胃的考察,直接赢得我的信任。
在台湾,可以挑挑拣拣的吃,选对自己胃口的吃,却不用担心地 沟油,化学物质光鲜却可怕的无处不在。吃是人生大事,吃得放心,还有什么比这更美好的事情呢?
并非说台湾就没有假劣食物,偶尔得空看电视,也有揭露的,那天就看到媒体在曝光假鱼籽出现的事。
但在这块土地上,食品安全在很大程度上是可信赖有相当保证的,不信,去吃吃看就知道!
[ 本帖最后由 jiajia 于 2010-11-21 08:49 编辑 ]
- jiajia 发布于2010-11-21 08:42:25
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这是在阳明山里,一顿农家饭的菜单。新台币的价格真是不贵。
我喜欢的笋,烧得极可口入味。
白切走地鸡,咸蛋苦瓜。
山苦瓜是绿色的,配上咸蛋好吃得很。
而这锅免费的米粉汤,由人自捞,汤里材料丰富,分量大大的。
一路从早吃到晚,美食太多无法尽录!
[ 本帖最后由 jiajia 于 2010-11-21 09:19 编辑 ]
- 南屿 发布于2010-11-21 16:04:26
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看得我 直咽口水。
- 络依 发布于2010-11-21 17:41:17
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很想吃那碟苦瓜哦,要是干煸的就更好吃了!
[ 本帖最后由 络依 于 2010-11-21 17:55 编辑 ]
- 戴玨 发布于2010-11-21 18:22:48
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原帖由 络依 于 2010-11-21 17:41 发表 很想吃那碟苦瓜哦,要是干煸的就更好吃了!
說起苦瓜,我倒是想起了苦瓜奶。在西門町某個街口就有。
- 络依 发布于2010-11-21 23:24:04
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原帖由 戴玨 于 2010-11-21 18:22 发表 說起苦瓜,我倒是想起了苦瓜奶。在西門町某個街口就有。
苦瓜奶?未吃过。嘿嘿!
- jiajia 发布于2010-11-22 04:39:18
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原帖由 南屿 于 2010-11-21 16:04 发表 看得我 直咽口水。
这次台湾行我自己限制了拍照数量,以前总是大量拍,转存,整理都是问题。
少拍也有麻烦,很多好吃的镜头就放过啦!