要么散步，要么被驱散

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腊八节，又称“腊八” 是指[size=12.0pt]农历[size=12.0pt]腊月（十二月）初八，原意是祭祀祖先和神灵，祈求丰收、吉祥和避邪。在中国，有腊八节喝[size=12.0pt]腊八粥的习俗。

因相传这一天是[size=12.0pt]释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立[size=12.0pt]佛教的日子，故又被称为“佛成道节”。

起源与历史

公元[size=12.0pt]1[size=12.0pt]世纪佛教传入[size=12.0pt]中国后，为[size=12.0pt]祭祀释迦牟尼成道之日，各[size=12.0pt]寺院在这一天都要念经，煮粥敬佛，即[size=12.0pt]腊八粥。清代，[size=12.0pt]雍和宫的腊八盛典极为隆重。雍和宫内有一口直径为2米，深1.5米的古铜大[size=12.0pt]锅，重约4吨，专用熬腊八粥。腊月初一起，[size=12.0pt]皇宫总管[size=12.0pt]内务府派司员把粥料和[size=12.0pt]干柴运到雍和宫。

粥料品种繁多，有上等[size=12.0pt]奶油、[size=12.0pt]羊肉丁和[size=12.0pt]五谷杂粮以及各种[size=12.0pt]干果等，到初五晚准备就绪，初六[size=12.0pt]皇帝派[size=12.0pt]大臣会同内务府总管大臣，率领三品以上官员及民夫到[size=12.0pt]庙里监督称粮、运柴。[size=12.0pt]初七清晨，皇帝派来的监粥大臣下令生[size=12.0pt]火，并一直监视到初八凌晨，粥全部熬好为止。这时皇帝派来的供粥大臣率领[size=12.0pt]官员开始在佛前供粥，宫灯照耀、[size=12.0pt]香烟袅袅、古乐齐鸣、众[size=12.0pt]喇嘛进殿念经，随后把粥献给宫廷，同时装罐密封，用快马送往[size=12.0pt]承德行宫和全国各地。直到天亮以后舍粥完毕，盛典才告结束。

据史料记载，每一锅粥用[size=12.0pt]小米12石，杂粮、干果各50公斤，干柴5000公斤，共熬6锅。第一锅供佛，第二锅献给皇帝及宫内，第三锅给王公大臣和大喇嘛，第四锅给[size=12.0pt]文武官员和封在各省的大[size=12.0pt]官吏，第五锅分给雍和宫的众喇嘛，第六锅作为[size=12.0pt]施舍。

粥料

皇宫：上等奶油、羊肉丁、五谷杂粮，干果[size=12.0pt]红枣、[size=12.0pt]桂圆、[size=12.0pt]栗子、[size=12.0pt]花生、[size=12.0pt]菱角、[size=12.0pt]核桃仁、[size=12.0pt]葡萄干、[size=12.0pt]瓜子仁、[size=12.0pt]金糕、[size=12.0pt]青红丝等。民间：杂[size=12.0pt]米、[size=12.0pt]豆、核桃、[size=12.0pt]榛子、[size=12.0pt]松子、[size=12.0pt]枣、[size=12.0pt]栗之类，盛起后，碗中上铺干果[size=12.0pt]色糖。

腊八节的习俗

[size=13.5pt]中国

这一天有喝腊八粥的习俗。在中国[size=12.0pt]江南、[size=12.0pt]东北、[size=12.0pt]西北广大地区仍保留此习俗，中国[size=12.0pt]南方地区已偏少，[size=12.0pt]台湾等地则几乎没有。

泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八蒜指在腊八这天用醋泡蒜，也叫腊八醋。浸泡二十几天后，正值[size=12.0pt]春节，由于醋的浸泡，蒜整体呈碧绿，非常好看，而醋也具有了蒜的辣味。大年三十，春节前后,就着腊八蒜和醋吃[size=12.0pt]饺子,拌凉菜。

[size=13.5pt]琉球

[size=12.0pt]琉球人也过腊八节，他们会用[size=12.0pt]月桃叶包米糕，还会挂[size=12.0pt]贝壳驱邪。也有[size=12.0pt]祭祖和拜佛的仪式。

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