螃蟹、白菜及其他

    吃过几次螃蟹，总觉得有点华而不实，就是阳澄湖的大闸蟹也未见得“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”的那么诱人那么鲜美，蟹黄和咸鸭蛋黄的味道也差不了多少，至少还有三分之二蟹壳蟹爪之类的废弃物。我们老家湘中地区的人就不兴吃螃蟹,从河里、池塘里偶而捉上来的螃蟹用一根绳子绑住蟹爪给小孩子们玩。如今席上“一盘蟹，顶桌菜”，上百元一只，真想不出为什么人们这样“长安涎口”“兴若狂”。也好，世上正因为有了这些或公费应酬或富足人家一掷千金的饕餮之徒，成就了众多生产经营螃蟹这一行业的富豪。
   近日，小区门口有一对四、五十岁的夫妇，用机动三轮车拉了一车大白菜来叫卖，约莫七、八百斤，早晨刚来的时候两毛五一斤，卖不出去，下午只好卖两毛，在“朝来寒重晚来风”中守了一整天，连本带利不到两百元。我不知道这是不是所谓的弱势群体?然而更是苦了那些种白菜的农民，整地、下种、移栽、浇灌、除草、施肥、直至收获装车外运，太不容易了，他们又能得到多少呢？
    常言道：“富人一席酒，穷汉半年粮”，一只螃蟹能买多少大米白面呀。世界就是这样，财富分配的不公，人与人之间的落差，怎样才能说得清呢?nike running shoes
    人可以不吃螃蟹，且一生中没吃过螃蟹的人占大多数，人不可不吃白菜，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”，白菜有菜中之王的美称，维生素C的含量与柑桔类相当，富含叶酸、蛋白质、钙、磷、铁等。这种人人必须的菜，却长期处于品质高而身价微的境地。好在清代永和宫中的翠玉白菜——珍藏在台湾故宫的国宝，在世人的眼中大放光彩，衬映出历史文化的底蕴和人类现实需求的价值。nike shox
    去年的大蒜贱卖到五毛钱一斤，种蒜人吃亏了，今年种植少了，蒜价涨了十倍。是呀，农民兄弟也要学学生意人，总结经验，吸取教训，趋利避害，让世界多一份公平，让社会多一份和谐。