“红酒半醉眼,看小世界大天地,即写急拍,贴出来,欢喜者请留个脚印。”

鸡零狗碎说台湾

上一篇 / 下一篇  2010-11-18 07:45:09

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为什么现在才到台湾去,很难解释,其实早就可以去观光的。拖到今天才成行,也许是有自有道理?
0\-d6kvm~9P t)h1`0今日的台湾,转型,走向成熟,虽然还不是非常成熟,却已经让人看到,中国文化与西方制度的接轨碰撞的某种结果花开样子。今日去看,一定与当年两蒋时代,与李扁时代很不一样了,这次去,又正好碰上台湾大选将至,市面上的平和气氛会被不时的游走的广播声音划开一道口子,声音离去,人们照样吃喝玩乐,心定的走动,急急的步行,心平气和。今天%A[/rD0lT U
看着这些相通血缘的人种从我身边流过,男男女女的面貌身形让我没有一丝陌生感,那通常是初到一个国家地方必有的觉悟。
kx/eJ"v0台湾大小城市的官方民间建筑,竟然也令我恍惚有归乡的错觉。这些建筑有时间岁月的痕迹,阶梯般的一步步前行痕迹,它们不一定绝美壮丽,甚至有些我很不喜欢的色彩涂抹,花哨的存在于民间。但看它们,我却有种自然升起敬尊心,退一步,用三只眼匆忙的窥视。
;e"al0m(} |(^s0川流不息的吃,也是此行没有料到的肠胃经历,但不油腻,不过份甜蜜的各种地方小吃食物,无一日饥饿也无一日厌食。这样的食物不一定是我熟悉的地方口味,但亦是一定能接受的的感知,放松,放心的接受滋味。
2o%ql-@{~)fh|5?0那么多的人,那么多的人啊,在澳洲时要在大型集会上才能见到的人潮,一些淡忘的自然的人情味在那些年轻,中年,老年人身上体香般散发出来。下意识到,善恶,其实是一种比较,是一种文明的传承,是一种从人到物到精神的混和物质,是种可视有形的情感,复杂深沉。
)T`F@+a)K#XG0妄断的心我是尽量压抑着,一个游客能看到多少呢?短短十来天纵有三只眼?能说的不过是一页,能拍得不过是一花。不过,会是真心感受,如我的照片,不加剪裁后期制作的平淡罢。今天3Nn"?q)n[&i
还发现真要贴照片时,竟寻不出一幅能真正概括台湾全貌的照片来!
lE }@AF9[:\u?fe0还是鸡零狗碎的说,以一凡人的角度慢慢说起吧。今天%{t/? G"O8T$aZ

3L9w `CT0M0从高架桥上拍圆山饭店,那过去时代的地标之一。今天`WLo'}j} b

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星空 梁小曼 发布于2010-11-18 08:56:59
哈,我说仄佳那么久没见,原来去台湾耍了。。期待照片。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 09:00:26
这个帖子不知道放在哪里好,散文加照片的。还是放在小曼这里罢,慢慢写下去。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 09:04:54

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原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 08:56 发表 哈,我说仄佳那么久没见,原来去台湾耍了。。期待照片。
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MkA

十来天的行程,几乎没有机会上网。照片一大堆都没整理。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 10:35:15

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原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 08:56 发表 哈,我说仄佳那么久没见,原来去台湾耍了。。期待照片。
?:t)u        {N,tPhwww.jintian.net才发现,小曼也是一只猫!
秦生发布于2010-11-18 12:09:18
期待更多的照片
星空 梁小曼 发布于2010-11-18 14:29:56
仄佳,那可是我的猫哦,大名希特勒。 今天xf-Q6g!S$@k

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t*B6d
NG#Q
头像里的黑猫也是你家的吗? PXB xNJ
D(s3B0j        w
支持放这里,方便我欣赏。嘿嘿。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 15:38:59

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原帖由 梁小曼 于 2010-11-18 14:29 发表 仄佳,那可是我的猫哦,大名希特勒。 头像里的黑猫也是你家的吗? 支持放这里,方便我欣赏。嘿嘿。
#aCm&K%U5y0z%v7b-^
嘿嘿,我的头像用的是邻居的猫。我要养一只的话,大概要取个红头名字了,哈!
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-18 15:39:27

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原帖由 秦生 于 2010-11-18 12:09 发表 期待更多的照片
:Y4M? `QYt~感谢来访
绿谷清风发布于2010-11-18 20:19:21
有图片又有文字说明,好!期待继续
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-19 08:16:23

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原帖由 绿谷清风 于 2010-11-18 20:19 发表 有图片又有文字说明,好!期待继续
uc(x&} g$n4JL.f%S8E
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现在头痛的是,照片都还没分类整理,整个行程安排太紧张,早出晚归,电脑的存量也有限,每天只能把照片倒进去再转到移动硬盘上,就要抓紧时间睡点觉了。
,n-X[g`jB%A*~昨晚开始整理分类,真费时。%KH        d0eHZ
我会慢慢贴出来。
古堰发布于2010-11-19 16:41:00
等着看精彩日志——
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-21 07:28:24

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原帖由 古堰 于 2010-11-19 16:41 发表 等着看精彩日志——
*on$y&AiY
I
哈,已经不是日志了,行程中完全没做笔记,现在回头看,真要靠照片才记得起来一些细节。好在有照片。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-21 07:30:27

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原帖由 绿谷清风 于 2010-11-18 20:19 发表 有图片又有文字说明,好!期待继续
~*ddc        I f,FX(n
想到哪里说到哪里,会很乱啊。
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-21 08:40:15
台湾行:从食说起
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    不谈正事直说食,似乎有点尴尬?但想起老祖宗之语:民以食为天,这篇随笔下笔稍微坦然。更何况现在在痒痒词横行天下,风花雪月吃香喝辣男女八卦才安然的世道,咱惹不起痒痒词,说食总可以吧!?9A;L9~3]#{
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www.jintian.net'fSA b#y:k
踏上台湾土地,随团不随团都一样的,“食”字,立刻大大的横在每位游客头上与眼里。lN;G;Mo4n9ell
台湾的小吃美食美名,不知从啥时候起已暗藏于我心,像颗休眠的种子,在台湾风雨中被立马唤醒。在台十几天里,多半时间与大大小小的雨做伴。在微雨中做游客,吃喝行走,我怕热,有雨降温好受些,台湾的秋天仍然潮湿闷热。
MmK9BI[www.jintian.net在岛上的十几天里,听得最多的词,便是台湾小吃。此词与人形影相随,主人说,客人说,导游说,男女老少都说它。尤其是随团游走的日子,早饭还没吃完,导游已经在介绍中午吃什么,晚上吃什么。强调每顿将品尝的都是各地特色的小吃,说人即使已经腹饱,肠胃却总是有另存空间的。
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uwww.jintian.net
台湾最抢眼的果然是小吃,大大小小的小吃摊,五花八门的甜食,各种各样的牛肉面馆,粉面馆,米食铺,面包店,巧克力铺,鲜榨果汁店,烧烤店,羊肉馆林立。那著名不著名的夜市如花开,在士林,在师大台大,在南京路,在西门町,在一切台湾人和游客爱出没扎堆的地方不败的开放,喷香迷人。*_4J.tM:e'}I&c8?
我是个几乎不吃零食,也不大喜欢甜食的人,面对台湾小吃,胃口实在有限,饱了就很难再多吃。一路上被带着大吃小吃,记不住菜名也闹不清每个地方的名菜,但进嘴下肚的,多是满心的欢喜和接受。8H8@e+Bm |[u

8VM'Tmm$r4e]细究起来,原因其实非常简单:今天N
Z/k4I        `

今天en)pmRmik
1:环境干净:今天I$L)r?I0@b
走过看过的小店铺摊贩,不管他们有多简陋,通常干净。地板板凳桌面不油腻粘脚粘袖粘屁股,碗筷看着清爽,小老板们使用口罩手套的比例相当高,一路行来没见到生熟食混放,食物与垃圾为邻的景象;
)p:T'|0S8r^6vR.sy#y
*T S1b.f}c6t今天2:食品相当健康新鲜:6J7ye
DnM:w m

小饭馆和摊点上常有海鲜食品,那种小小的牡蛎,虾,鱼等,还没有闻到过腐败臭味。我的嗅觉很敏锐,胃也很敏感,吃到异常,常常反应快得不可思议。此行没有一次“中招”的纪录;
w        j^T)Y
2p}N'J3[sp0OYJ3g3:食物味道清淡:
(bBr}^&kwww.jintian.net台湾食物的口味相当清淡,至少在我吃过的食物中,少见强烈调味品的踪影。换句话说,吃到的是食物的本色本滋味,这类食物炮制法,必须要有实在过硬的新鲜为底气。
j7]C/sd

^DA7?)e mRIo
这三条见解对我个人来说十分重要,不干不净的地方,要落座都很难,吃兴就减去大半。食物不新鲜,即使进嘴那阵感官被骗,肠胃也会事后造反啊!今天4ntRQ,{}{w+v Z
自己的肠胃自己的身体,自爱是应该的。我这不是挑嘴也不要山珍海味伺候,我就喜欢天然滋味,野菜,家常菜,简单的食品大得我心。这一路台湾三餐几十噸吃下来,很爽很轻松。}7v*O d4scXWE


tq ayvH
M1eh\www.jintian.net
我不知道台湾人是从来就这般对待他们胃口的?还是近年来渐渐懂得食之自然?不论如何,从踏上台湾土地那刻起,满街满台湾多如牛毛的食摊食店,经过我的眼和胃的考察,直接赢得我的信任。www.jintian.net4X$F~"~-E-S E/u2k
在台湾,可以挑挑拣拣的吃,选对自己胃口的吃,却不用担心地 沟油,化学物质光鲜却可怕的无处不在。吃是人生大事,吃得放心,还有什么比这更美好的事情呢?(h5Rj4a!F6j
y8I*q6d7vh ^1`J8Is
并非说台湾就没有假劣食物,偶尔得空看电视,也有揭露的,那天就看到媒体在曝光假鱼籽出现的事。
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N        ~/GN今天
但在这块土地上,食品安全在很大程度上是可信赖有相当保证的,不信,去吃吃看就知道!

m~6Mz$Iaz:fT今天
d-Gx[6Fy1A[ 本帖最后由 jiajia 于 2010-11-21 08:49 编辑 ]
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-21 08:42:25


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)nB]*Zdo6cwww.jintian.netFV6R:r5Jbj9N
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这是在阳明山里,一顿农家饭的菜单。新台币的价格真是不贵。今天$F.\
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DSC_1581.JPG


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N.^.q/aC$P我喜欢的笋,烧得极可口入味。`6k'U c8S)Hkl


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Vj$Q O
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+\J        dL z?EQ8vd @今天白切走地鸡,咸蛋苦瓜。www.jintian.nety?"c `6Q


DSC00166.JPG


R2t2y/u7?J&Y m Dc)v#e/^'w@(e
山苦瓜是绿色的,配上咸蛋好吃得很。#E7n6m3f.y4D%cok


DSC_1580.JPG

今天8sL8sV qA#]5N~Z
今天9iA:]jk5Icg
而这锅免费的米粉汤,由人自捞,汤里材料丰富,分量大大的。 N0Mx7|6i`
一路从早吃到晚,美食太多无法尽录!
:{I3zk\,}9Twww.jintian.netT^8sYh0ti-[%w:o        F-|
[ 本帖最后由 jiajia 于 2010-11-21 09:19 编辑 ]
南屿的个人空间 南屿 发布于2010-11-21 16:04:26
看得我 直咽口水。
络依的个人空间 络依 发布于2010-11-21 17:41:17
很想吃那碟苦瓜哦,要是干煸的就更好吃了!www.jintian.netW1^GT%HO7bf$I
H!ca y1l:|3H
[ 本帖最后由 络依 于 2010-11-21 17:55 编辑 ]
戴玨的个人空间 戴玨 发布于2010-11-21 18:22:48

QUOTE:

原帖由 络依 于 2010-11-21 17:41 发表 很想吃那碟苦瓜哦,要是干煸的就更好吃了!
h FvF@8_2m        j*D
說起苦瓜,我倒是想起了苦瓜奶。在西門町某個街口就有。
络依的个人空间 络依 发布于2010-11-21 23:24:04

QUOTE:

原帖由 戴玨 于 2010-11-21 18:22 发表 說起苦瓜,我倒是想起了苦瓜奶。在西門町某個街口就有。
苦瓜奶?未吃过。嘿嘿!
红酒半醉眼 jiajia 发布于2010-11-22 04:39:18

QUOTE:

原帖由 南屿 于 2010-11-21 16:04 发表 看得我 直咽口水。
!V4oJ;?n![w
这次台湾行我自己限制了拍照数量,以前总是大量拍,转存,整理都是问题。
z7ILL,C6m%g(w今天少拍也有麻烦,很多好吃的镜头就放过啦!
我来说两句

(可选)

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