酿酒

　　推开一扇石门，酿酒的那间屋子向我们展现出来，一个巨大的池由水泥做成，池中的水在沸腾，高温。陈焕指引我们往屋子的上方看，从蒸气中我们辨别出一根根盘曲的弯管还有一个巨大的倒置的漏斗悬在那里。陈焕站在一旁，这房间中还有一间小床。据说陈焕本人就睡在这房间中，可是这温度之高足以把人烫伤。外间是一间加料房，那里堆满了谷物。陈焕负责加料和将废渣清除。

　　＂要酿什么酒就加什么料。＂他告诉我们。

　　可能陈焕本人并不知道他所酿的酒的名气。他每天基本上就在这两间屋子里转，几乎没有离开，他当然不去过问酒的销路。

　　后来有一天，有人告诉我们说陈焕死了。这样那酿酒屋才停止工作，人们从池中将他的尸体打捞上来时都煮熟了。有人说是他睡觉时不小心跌入池中烫死的；有人反对这种说法说他在那里工作了一辈子不可能会跌入其中；还有另一种说法是陈焕自己跳入其中的，可能是他对如此重复的生活感到厌倦，也可能是他想知道用人酿的酒是什么味道。那天的酒已进入市场，或许某天我们会尝到陈焕的味道。