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星巴克

上一篇 / 下一篇  2009-07-23 02:18:12

(2006-6)

我不算是好咖啡一族,卻常去星巴克。那兒的咖啡只能算中等,我喝的也不過摩卡和拿鐵,如今又只喝代糖的了,選擇更為有限。

主要是喜歡星巴克的氛圍,有一種簡單隨意的家庭起居室式的氛圍,三兩朋友約見,真是個好去處,一杯咖啡在手,可以坐到你不想坐為止,隨意而放鬆。離我家可步行到的範圍內,就有一家星巴克,週末難得一個無事的下午,我喜歡帶上手提電腦到那兒泡上三兩個小時。

說來有趣,那兒雖然人來人往,又有背景音樂,但我寫作的效率卻比在家中自己安靜的書房高很多。那家店裡有個像是同性戀的男孩,總是樂天地跟客人說笑逗樂,言行誇張搞笑,將咖啡遞到你手上時,一定不忘祝你有快樂的心情。店裡還有印國際象棋棋紙的小桌子,時常見小孩子們在那兒下棋。

我在南圣何西靠山的那带地区工作时,中午时分,常常会到山里的那家星巴克去消磨时光,吃份简单的午餐,喝一杯冰拉铁或甚么。我在那儿读过很多书,打过一些字。夏天里,我就坐在外面的阳台上,可以看到山谷里巨大的橡树,一棵又一棵,沿着溪流岸远去,巨大的一把把绿伞一般,接到远处的高尔夫球场。我的目光总是到了高尔夫球场就折回。我跟一个热爱高尔夫的人泡在一起,却从来生不出兴趣,真是很挫折。

我在那儿常撞到一个中国女人,看她挂着的牌子,该也是同在我那家公司供职的。我们从不说话,她日日都在那个门口的沙发上看书。后来有次我在公司楼道里,见到她跟一位同事说话,标准台湾国语。

如今星巴克在中國大陸的大城市裡也開了不少。回國時,我亦習慣到那兒會朋友。國內星巴克的價格跟美國是一樣的,以國內的消費水準,是不便宜的。我很肯定地知道,在那里我可以找到干净的卫生间。到那兒消費的多是年輕的白領,在那裡常可看到儀俵堂堂的男士和氣質出眾的女子,这是我很喜欢的。若到上海,逛完季风书店,我常会就拐到它附近淮海路上的那家星巴克坐一会儿,等不及地将那些新买的书翻上一轮,很多时候,一杯咖啡喝完,哪些书该扔到垃圾桶里,就已经决定。

在国中的星巴克里,看著牆上中文的列表,時常有點回不過神來。裡面的店員都很年輕,訓練有素,做事效率高,見我說不準中文的咖啡品名時,會認真地糾正並指教。 他们之间则用英文报顾客的ORDER,煞有介事的样子,很可爱。按朋友所言,在国内超市里卖菜的很多都是大学毕业生的话,那么星巴克里的年轻人,大概都是吧。

给我印象最深的,是成都锦里的那家星巴克,非常宽阔的店面,一色的老派中式家具。坐在那里喝了杯冰摩卡,半眯了眼睛,有片刻的陶醉。那大概就是我最喜欢的氛围:不中不西,亦中亦西?---  这么多年来的东游西荡,在生活里留下的就是如此痕迹,它甚至贯穿于我的价值判断,品味鉴别,再接纳所谓的“纯粹”,已是困难,真不知是喜是悲。

現在星巴克簡直是遍地開花,恨不得高速公路一個出口就開有一家。上下班必經的一處新開發商業區,竟是馬路兩面各有一家。常情是“物以稀為貴”,星巴克開到這個樣子,難免讓人覺得過濫了。美國是個凡事太要效率的國度,追求的是無盡的發展,華爾街要的是一個季度比一個季度更高的利潤遞增,企業只能無限制地發展,做到頂,做到濫,然後面目全非,想想實在可悲。就是學不到人家歐洲人的生活態度。人生不過是一個體驗過程,簡單地只求快,只要多,卻失落了智慧。

更為誇張的是DRIVE-THROUG的星巴客目前有星火燎原之勢。最早看到它,是在加州西北一處滑雪勝地。我滑雪時在那兒住,每天路過,就忍不住要痛批它幾句。因一直以為,咖啡館是供人消閑殺時間的地方,又不是趕路餓了要去麥當勞抓一塊漢堡填肚子,連車也懶得下來。

可巧那日,當我開過那個新開的社區,看到一家嶄新的星巴客店子有著DRIVE-THROUGH的招牌,竟也忍不住開進,大聲對著話筒點了一杯冰拿鐵。當我坐在車裡,接過店員從窗裡遞過的咖啡時,心裡因新鮮而生出些興奮,想,呵,不用下車,也能喝到星巴克了﹗一踩油門車子開出去,喝一口拿鐵,看著空蕩蕩的馬路,忽然想,我趕它那門子的時間呢﹖

能安穩地坐下來,悠閒地地喝上一杯咖啡,本身就是一种幸福啊。


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